Повар( ГКУЗ ЛО Областная туберкулезная больница в городе Выборге )

от 28 700 руб.

Компания "ГКУЗ ЛО Областная туберкулезная больница в городе Выборге"

• Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов и по утвержденному меню. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи отделениям по весу в соответствии с раздаточной ведомостью. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку. требования: обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники. Обеспечение правильного хранения продуктов, контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках. Соблюдение правил личной гигиены.

Требования:

• Отсутствие медицинских ограничений для данного вида деятельности - предварительный медосмотр. прививочный сертификат (в случаях, установленных действующим законодательством)

• Образование: Среднее профессиональное
• Специальность по образованию: повар

Условия:

Непосредственное место работы: Санаторий "Сосновый мыс" п. ж/д ст. Лебедевка, Выборгский район,Ленинградская область

• График работы: Сменный график
• Рабочее время: c 06:00 по 18:00
• Тип занятости: Полная занятость
• Количество рабочих мест: 1

• Дополнительный отпуск 7 дней (ч. 3 ст. 121 ТК РФ)