Бармен

10 Июля

от 80 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Волкова Мария Владимировна"

Мы - премиальный ресторан северной кухни "Kellari", расположенный в самом сердце г. Выборг.

Создавая ресторан Kellari мы объединили три вещи: бережное отношение к окружающему миру, лучшие достижения современной, высокотехнологичной кухни и богатое гастрономическое наследие Выборга, берущее вдохновение в самой природе и её многогранности.

Авторская кухня нашего ресторана базируется исключительно на локальных продуктах и сезонных ингредиентах: дарах леса, рек и озер. Мы верим, что только выращенные в естественной среде и заготовленные в соответствии с природными ритмами продукты способны передать неповторимый вкус блюд северной кухни. Стирая грань между модным и настоящим, мы сохраняем подлинный вкус и преемственность.

Обязанности:

• Обслуживание гостей ресторана;
• Работа с кассой;
• Участие в заказе напитков;
• Участие в составлении барной и винной карт;
• Приготовление горячих напитков;
• Приготовление коктейлей (алкогольных, безалкогольных);
• Свежевыжатые соки;
• Инвентаризация бара;
• Поддержание порядка на рабочем месте.

Требования:

• Знание ассортимента и технологий приготовления алкогольных и безалкогольных напитков;
• Опыт работы на аналогичной должности в премиальном сегменте от 2 лет;
• Опыт проведения инвентаризаций в ЕГАИС;
• Профессиональное владение программами IIKO и DocsInBox;

Условия:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Официальная заработная плата 2 раза в месяц;
• Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
• Бесплатное питание;
• Жилье за счет работодателя.